蜜豆子 西谷米 - 顆顆晶瑩剔透有彈性，適合單吃或是搭配飲料增加風味。可製作成芋頭西米露、楊枝甘露、西谷米奶茶、椰奶西米露等家常甜品。歡迎來電諮詢領取樣品。
 
〚使用方式〛
比例  西谷米 : 水= 1 : 4-5倍
熱水煮滾後才下鍋煮西谷米，熬煮時得「持續攪拌」鍋中西谷米，能防止黏鍋。
約煮10分鐘，煮至西谷米呈現半透明時，關爐火。
在水中略悶約10分鐘，視情況增減時間等待西谷米中心熟透，取出後快速放到冷開水中冰涼後取出，能幫助建立Q度與彈性。
最後再放入另外熬煮好的甜湯中完成。
 
〚參考影片〛
😍這個夏天，跟風《吃楊枝甘露》💫
【重溫小時好味道】~來一碗 甜滋滋 西米露💋