蜜豆子獨家研發 米大福 拉絲麻糬粉
用粉末即可調製口感滑順的麻糬，使用方便快速，可搭配風味粉製作不同口味，牽絲麻糬、麻糬飲品、花生麻糬、芝麻麻糬等創意料理。
 
〚使用方式〛
1- 米大福粉 50g ： 冷水 300g 先倒入鍋中混合均勻
2- 開小火加熱並持續攪拌
3- 溫度上來時倒入砂糖25g(可依喜好增減)
4- 邊緣冒出泡泡後可以關火
※過程中如發現白色結塊，可先移除火源並持續攪拌，結塊情形會隨攪拌後消失
5- 將鍋子移開火原，不斷攪拌麻糬，一直到Q彈為止
6- 冷卻後依喜好加入花生粉、芝麻粉，或倒入飲料中飲用
 
【注意】成品可以冷藏保存2-3天，請盡快吃完