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蜜豆子手搖飲原料批發供應商-蒟蒻果凍粉,台灣製MIT,營業用大包裝同克數更省成本。可製成茶凍、奶凍、透明果凍。

蜜豆子獨家研製 MIT台灣製 高倍數蒟蒻果凍粉

口感滑嫩可加入多種顏色濃縮汁製作繽紛果凍

也可製成咖啡凍粉、杏仁凍粉、仙草凍粉、雙皮奶凍粉,發揮創意製成彩虹漸層果凍。

 

〚使用方式〛

凍粉:溶液=1:30 或是凍粉:溶液=1:20

例如: 凍粉20克,常溫溶液600克(30倍*20克=600)

 

1. 混和攪拌,逐步加熱至凍粉完全溶解

2. 不定時攪拌,水加熱至沸騰

3. 持續小火沸騰10秒左右

4. 關火放涼後冰冰箱等待凝結,約數小時即可

 

★★若無法凝結請卓量降低倍數★★

(因為每個人使用的溶液不一樣,這都會影響凍粉的倍數)

若想直接用沸水沖不想等待煮滾,也可降低倍數進行

 

本品可於各類食品中視實際需要適量使用

此凍粉(任何口味)屬於高倍數凍粉,依自己的喜好程度額外添加糖

 

〚參考影片〛

絕美漸層凍粉✨

當茉莉清香與杏仁凍相遇時~

高倍數蒟蒻果凍粉 Jelly Mix Powder

台灣製造,通過SGS檢驗,美國FDA認證,符合食用規範

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