蜜豆子獨家研製 MIT台灣製 高倍數蒟蒻果凍粉
口感滑嫩可加入多種顏色濃縮汁製作繽紛果凍
也可製成咖啡凍粉、杏仁凍粉、仙草凍粉、雙皮奶凍粉,發揮創意製成彩虹漸層果凍。
〚使用方式〛
凍粉:溶液=1:30 或是凍粉:溶液=1:20
例如: 凍粉20克,常溫溶液600克(30倍*20克=600)
1. 混和攪拌,逐步加熱至凍粉完全溶解
2. 不定時攪拌,水加熱至沸騰
3. 持續小火沸騰10秒左右
4. 關火放涼後冰冰箱等待凝結,約數小時即可
★★若無法凝結請卓量降低倍數★★
(因為每個人使用的溶液不一樣,這都會影響凍粉的倍數)
若想直接用沸水沖不想等待煮滾,也可降低倍數進行
本品可於各類食品中視實際需要適量使用
此凍粉(任何口味)屬於高倍數凍粉,依自己的喜好程度額外添加糖
〚參考影片〛
高倍數蒟蒻果凍粉 Jelly Mix Powder
產地
保存方式
規格
台灣製造,通過SGS檢驗,美國FDA認證,符合食用規範