蜜豆子研製 古早味 粉粿粉
推出的古早味粉粿粉廣受好評,也可依客人需求客製出「無色粉粿粉」,可依店家需求及喜好融入糖漿染色,製作繽紛彩紅色的多口味粉粿。
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〚6倍使用方式〛
比例 粉粿粉:水 =1:6
1. 粉粿粉100公克與冷水600公克混和攪拌至均勻,以小火加熱至沸騰(粉粿呈現半透明狀態)(滾越久會越Q)
2.冷卻後放入冰箱,依喜好切成塊狀並加入黑糖漿,即可食用
〚12倍使用方式〛
比例 粉粿粉:水 =1:12
1. 粉粿粉100公克與冷水1200公克混和攪拌至均勻,以小火加熱至沸騰(粉粿呈現半透明狀態)(滾越久會越Q)
2.冷卻後放入冰箱,依喜好切成塊狀並加入黑糖漿,即可食用
【注意】做好的粉粿不可加入熱飲 可能會融化
粉粿成品可以冷藏保存2-3天,請盡快吃完
〚參考影片〛
高倍數粉粿粉 Jelly Cake Powder
產地
保存方式
規格
台灣製造,通過SGS檢驗,美國FDA認證,符合食用規範