「競爭市場中提升利潤的秘訣」無色粉粿粉創新應用─ 作為經營者，是否常常煩惱如何讓產品創意十足、吸引顧客目光？控制成本同時提升產品價值/單價，是每個店家都關心的問題。從成本控制到產品創新，增加產品多樣性及顧客的消費體驗，是餐飲市場正在面臨的考驗。